Procediment del crupier de ruleta
Què fa el crupier, en ordre i per què hi ha cada pas.

Obrir les apostes, fer girar el rotor, llançar la bola, cridar No va mésprocedimentNo va mésLa crida del crupier (o l’avís en pantalla) que tanca les apostes. Ja no es poden col·locar, moure ni retirar fitxes.Llegeix-ho tot →, anunciar el resultat, marcar-lo amb el dolly, retirar les fitxes perdedores, pagar els guanyadors, aixecar el dolly i repetir.
Regles del crupier de ruleta: la seqüència
Els crupiers aprenen una seqüència fixa perquè cada ronda es pugui auditar i cada jugador sàpiga què vindrà. Aquest ordre és el nucli de les regles del crupier de ruleta i és estàndard tant a les sales de casino com als estudis; el temps varia.
Aixeca el dolly. «Feu les apostes.» El tapet queda obert.
Mantén el rotor en moviment; empeny-lo per mantenir-ne la velocitat.
Llança la bola des de sobre de l’última casella guanyadora, en sentit contrari al rotor, amb prou força per assolir les revolucions mínimes.
Observa la bola. Quan li quedin tres o quatre voltes, fes el senyal i crida «No va més».
La bola s’atura. Anuncia el número i el color. Confirma’ls a la pantalla (estudi).
Col·loca el dolly a la casella guanyadora.
Retira les fitxes perdedores, primer les apostes exteriors i després les interiors.
Paga els guanyadors: primer les apostes exteriors, després les interiors i, al final, les més properes al crupier.
Comprova el tapet. Aixeca el dolly. Repeteix.
Gir i llançament
El rotormaterialRotorLa part giratòria del cilindre que porta les caselles.Llegeix-ho tot → no s’atura mai entre rondes; una empenta el manté aproximadament entre un terç i mitja revolució per segon. La bolamaterialBolaLa petita bola que es llança per la pista en direcció contrària al rotor. Les boles modernes són d’ivorina o tefló i mesuren 18–21 mm.Llegeix-ho tot → es llança des de la vora, damunt de la casellamaterialCasellaUna de les 37 caselles numerades del rotor. També: ranura, alvèol.Llegeix-ho tot → que acaba de sortir, en direcció contrària al rotor. Moltes cases exigeixen que el crupier alterni el sentit del rotor entre rondes. Els estudis especifiquen revolucions mínimes de la bola —sovint quatre o més— perquè cap tirada no sigui «curta»: les tirades curtes són les més previsibles.
Tancament de les apostes
Es crida quan la bola s’alenteix visiblement, aproximadament tres o quatre revolucions abans de caure. Un crupier que ho crida massa tard dóna marge a un jugador que n’aprofita el temps; massa aviat, i la taula perd temps d’aposta. En línia, el servidor tanca les apostes en un punt fix de la seqüència, normalment prop del llançament, i el senyal del crupier és cerimonial.
Liquidació
Primer es retiren les fitxesdinersFitxaFitxa que representa un import fix i es col·loca sobre el tapet per fer una aposta. També: check.Llegeix-ho tot → perdedores perquè el tapetmaterialTapetLa quadrícula d’apostes impresa a la taula. També: taula, feltre, drap.Llegeix-ho tot → quedi clar. Després es paguen les apostes exteriorsapostaAposta exteriorUna aposta als requadres que envolten la quadrícula: dotzenes, columnes i apostes de diners iguals.Llegeix-ho tot → i, a continuació, les interiorsapostaAposta interiorQualsevol aposta col·locada sobre els números de la quadrícula o entre ells: ple, cavall, transversal, quadre, sisena.Llegeix-ho tot →, deixant per al final les més properes al crupier. Els pagamentsdinersPagamentAllò que retorna una aposta guanyadora, expressat com «X a 1» a més de l’aposta retornada.Llegeix-ho tot → es compten en piles: un ple guanyador de 35 fitxes es paga amb una pila de 20 i una de 15, o «tallant» una pila alta contra una pila de referència. El dollymaterialDollyEl marcador que es posa sobre el número guanyador del tapet mentre es liquiden les apostes.Llegeix-ho tot → només s’aixeca quan tot està pagat: és el senyal que el tapet torna a estar obert.

Signatures del crupier
Com que el llançament és una acció humana, els crupiers desenvolupen hàbits: una força preferida, un ritme d'alliberament. La hipòtesi que aquests hàbits fan previsible el punt de caiguda respecte al punt de llançament es discuteix al laboratori. Les cases ho contraresten indicant als crupiers que varien el seu llançament i rotant els crupiers entre les taules cada 20 a 40 minuts, motiu pel qual rarament veieu el mateix crupier durant una hora.
Preguntes
Convenció i física: direccions oposades augmenten la velocitat relativa a la caiguda i fan que la dispersió sigui més àmplia.
Ho pots demanar; s’hi negarà. El llançament és cosa seva.
Normalment, entre 20 i 40 minuts abans de rotar. Els estudis en directe roten amb un horari semblant.
Alleujament còmic

Nou passos, en ordre, diversos centenars de vegades per torn.
Fonts
- UK Gambling Commission. Remote gambling and software technical standards.
- Malta Gaming Authority. Gaming Devices Regulations and technical directives.
- Wykes, A. The Complete Illustrated Guide to Gambling.